JOGLO NEWS – Merek Roti Okko resmi menarik seluruh produknya dari pasaran usai terbukti mengandung natrium dehidroasetat.
Diketahui natrium dehidroasetat merupakan pengawet yang berbahaya apabila dikonsumsi.
Jenis pengawet natrium dehidroasetat biasanya ditemukan dalam produk kosmetik.
Hal itu terbukti berdasarkan keterangan resmi BPOM yang dikonfirmasi kepada Biro Kerja Sama dan Humas BPOM di Jakarta beberapa waktu lalu.
BACA JUGA: Ditangkap Gegara Promosikan Judi Online, Selebgram Asal Pecangaan Jepara Ternyata Dibayar Rp1,8 juta
Mereka menyebut, kandungan natrium dehidroasetat sebagai asam dehidroasetat itu terdeteksi melalui uji laboratorium terhadap sampel roti yang diproduksi PT Abadi Rasa Food, Bandung.
“Terhadap temuan ini, BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menarik produk dari peredaran, memusnahkan, dan melaporkan hasilnya kepada BPOM,” demikian petikan keterangan resmi BPOM.
Temuan kandungan pangan berbahaya bagi kesehatan itu berawal saat BPOM melakukan inspeksi ke sarana produksi roti Okko pada 2 Juli 2024.
Mereka menemukan bahwa produsen tidak menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) dengan benar dan konsisten.
“Hasil pengujian terhadap sampel roti Okko dari sarana produksi dan peredaran menunjukkan adanya natrium dehidroasetat (sebagai asam dehidroasetat) yang tidak sesuai dengan komposisi pada saat pendaftaran produk dan tidak termasuk bahan tambahan pangan yang diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019 tentang Bahan Tambahan Pangan,” katanya.
