JOGLO NEWS – Puding karamel adalah salah satu dessert yang sangat digemari di berbagai belahan dunia.
Kelezatan puding ini terletak pada teksturnya yang lembut dan creamy, serta rasa manis dari karamel yang memberikan sentuhan khas.
Puding karamel menjadi hidangan penutup yang sederhana namun sangat memuaskan.
Dengan kombinasi rasa manis karamel dan tekstur puding yang lembut, hidangan penutup ini pasti akan disukai semua orang.
BACA JUGA: Lazismu UAD Salurkan Beasiswa untuk Bayar SPP selama 6 Bulan
Mari kita telusuri lebih dalam tentang puding karamel, dari bahan-bahan, cara membuat, hingga variasi yang bisa dicoba.
Bahan utama:
750 ml susu UHT (50 sdm)
90 gr tepung terigu (9 sdm)
75 gr butter/margarin (6 sdm)
60 gr gula pasir (6 sdm)
1/2 sdt vanila (optional)
Bahan saus karamel:
75 gr gula pasir (7 sdm)
1 sdm maizena
175 ml air-200 ml
