JOGLO NEWS – Lebaran identik dengan berbagai kue kering yang tersaji di meja sebagai camilan untuk keluarga dan tamu.
Salah satu kue yang selalu disukai adalah cookies choco chip renyah di luar, lembut di dalam, dengan rasa cokelat yang lumer di mulut.
Jika Anda ingin membuat cookies choco chip spesial untuk Lebaran, berikut resep yang mudah dan lezat!
Bahan-bahan:
Resep kue choco chip membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
– 100 gram gula halus
– 165 gram gula palem
– 1 sendok teh garam
– 115 gram mentega tawar atau margarin
BACA JUGA: Apakah Sikat Gigi di Siang Hari Bisa Membatalkan Puasa? Begini Penjelasannya
– 1 buah telur
– 1 sendok teh ekstrak vanili
– 155 gram tepung serba guna
– ½ sendok teh baking soda
Cara membuat kue choco chip:
– Campurkan gula halus dan gula palem, garam, dan mentega dalam mangkuk besar. Kocok hingga membentuk pasta dan hindari agar tidak menggumpal.
– Masukkan telur dan vanili, kocok hingga tercampur semuanya. Diamkan sebentar.
